Was uns wirklich nährt

Ernährung

Sind Zivilisationskrankheiten heilbar?

“Hauptsache satt werden!” – Über Generationen bestimmte dieser Leitsatz, was auf den Tisch deutscher Familien kam und von ihnen gegessen wurde. Heute weiß man aber, dass Hippokrates, der berühmte Arzt des Altertums, mit seiner Forderung, das Essen Medizin sein sollte, recht hatte.

Quelle: rbb

Wasser und Salz

Ernährung, Externe Filmbeiträge, Gesundheit

Goethe schrieb in Faust I ; Eingeständnis des Arztes Dr. Faustus :

“Hier war die Arznei, die Patienten starben und niemand fragte, wer genas, so haben wir mit höllischen Latwergen, in diesen Tälern, diesen Bergen weit, schlimmer als die Pest getobt, ich selbst habe das Gift an Tausende gegeben, sie welkten hin, ich muß erleben, dass man die frechen Mörder lobt”.

Daran hat sich NICHTS geändert. Ein Schulmediziner hat die Lizenz zum töten. In naher Zukunft wird sich herausstellen, wer mehr Todesopfer hatte, die Kriege oder die Schulmedizin in Zusammenarbeit mit der Pharmaindustrie.


Peter Ferreira

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Proteine

Ernährung, Gesundheit

sojasprossen

 

Proteine

 

Funktion:

Erhalt und Aufbau von Zellen und Geweben,

Bildung von Hormonen und Enzymen,

Transportsubstanz im Blutkreislauf, als Energielieferant.

 

Quellen: 

Hülsenfrüchte, Sojaprodukte, Nüsse,

Roggen, Wildreis, Buchweizen, Süßwasseralgen,

Blumenkohl, Artischocken, Brunnenkresse, Rosenkohl

 

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Vitamin D

Ernährung, Gesundheit

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Vitamin D

 

Funktion:

Aufnahme, Stoffwechsel und Knocheneinlagerung

von Calcium und Phosphor

 

Quellen:

Sonne, Sonne, Sonne!

Steinpilze, Champignons, Pfifferlinge und Avocados

 

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Vitamin B

Ernährung, Gesundheit

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Vitamin B

 

Funktion:

Stoffwechselvorgänge, Blutbildung, Nervensystem,

Haut, Haare, Nägel, Hormonbildung, Muskulatur, Gefäße

 

Quellen:

Hefe, Weizenkeime, Nüsse, Spinat,

Brokkoli, Spargel, Rosenkohl, Karotten,

Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Bananen

 

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