Vitamin A

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(Pro-) Vitamin A

 

Funktion: 

Sehvermögen; Bildung von Haut und Schleimhäuten;

Wachstum, Differenzierung und Regeneration von Zellen;

Immunschutz

 

Quellen:

Karotten, Aprikosen, Süßkartoffeln, Honigmelone,

Grünkohl, Spinat, Feldsalat, Paprika, Chili, Sojaöl

 
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